Rundreise – Kulinarische Genüsse und Kultur
Das finnische Seengebiet ist eine Schatztruhe kulinarischer Genüsse und der Kultur. Ost und West treffen sich hier auf viele verschiedene Arten. Erkunden Sie die frischen, unverfälschten Gerichte, probieren Sie die Restaurants in der Hauptstadt der europäischen Gastronomie aus, tauchen Sie ein in die reiche Kultur und erleben Sie die lokale Lebensart. Das glücklichste Volk der Welt heißt Sie willkommen und lädt zu Erlebnissen ein, bei denen Ihnen das Wasser im Munde zusammenläuft.
Reiseroute
TAG 1 Lappeenranta
TAG 2 Lappeenranta – Pulsa – Lemi- Imatra 111 km
TAG 3 Imatra – Parikkala – Punkaharju 93 km
TAG 4 Punkaharju – Kerimäki – Savonlinna – Punkaharju 70 km
TAG 5 Punkaharju – Heinävesi – Joensuu 187 km
TAG 6 Joensuu – Ilomantsi – Nurmes (- Valtimo) 253 km
TAG 7 Nurmes – Koli – Nurmes 153 km
TAG 8 Nurmes – Kuhmo 81 km
TAG 9 Kuhmo – Kajaani – Kuopio 272 km
TAG 10 Kuopio
TAG 11 Kuopio – Varkaus – Mikkeli 182 km
TAG 12 Mikkeli – Puumala – Ruokolahti – Lappeenranta 172 km
TAG 13 Lappeenranta
TAG 1 Lappeenranta
Fliegen Sie nach Lappeenranta (LPP) oder fahren Sie von Helsinki (HEL) aus, 2,5 Stunden.
Die Stadt ist reich an kultureller Geschichte, hier gibt es zahlreiche Museen und die älteste finnische orthodoxe Kirche, die sich in der Festung von Lappeenranta befindet. Lappeenranta ist heute das administrative, kulturelle und gewerbliche Zentrum von Südkarelien mit vielen Veranstaltungen das ganze Jahr über.
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Geführte Tour in der Festung von Lappeenranta, organisiert von Saimaa Travel. Dieser von Schutzwällen umgebene historische Bezirk stellt die ursprüngliche Stadt da, die als mittelalterliches Handelszentrum während der schwedischen Herrschaft 1649 gegründet wurde.
>> Festung Lappeenranta
Unterkunftsoptionen:
>> Original Sokos Hotel Lappee
Restaurantoptionen:
Schiffsrestaurant Prinsessa Armaada mitten im Zentrum von Lappeenranta, im Hafen.
Restaurant Upseerikerho – jedes Gericht in diesem Restaurant wird hier unter Verwendung lokaler Zutaten von Grund auf selber zubereitet. Auf der Karte stehen unvergessliche Geschmackserlebnisse und Spezialgerichte, die Sie kaum irgendwo anders finden werden.
TAG 2 Lappeenranta – Pulsa – Lemi – Imatra 111 km
An diesem Tag erkunden Sie die Umgebung von Lappeenranta, idyllische Orte voller Kultur und Sehenswürdigkeiten. Ihr Urlaub wäre nicht vollständig, wenn Sie nicht in Lemi hergestelltes „Särä” probieren würden – das ist wirklich eines der sieben finnischen Wunder.
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Der Besuch im Boutique-Café Pulsan Asema ist ein Sprung in die ländliche Kultur. Der Bahnhof Pulsa datiert aus dem Jahr 1867 und ist ein romantischer alter Bahnhof, der Gastfreundlichkeit und Entspannung bietet und nur 20 Kilometer von Lappeenranta entfernt liegt.
Das erste touristische Ziel Finnlands und eine der größten Stromschnellen in Europa ist Imatrankoski. Die Hauptsehenswürdigkeit von Imatra liegt nahe am Stadtzentrum. Während Sie sich die Stromschnellenschau ansehen, genießen Sie die Musik, die von frischem Dampf begleitet wird.
>> Stromschnellen Imatrankoski
Die faszinierende Geschichte und interessanten Perioden werden mit einem Führer noch interessanter.
Unterkunftsoptionen:
>> Imatran Kylpylä Spa Resort
Restaurantoption:
Das Mittagessen im Säräpirtti Kippurasarvi in Lemi ist ein Muss – Särä ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das nach einem tausend Jahre alten Rezept zubereitet wird. Dieser traditionelle Lammbraten wird mehr als 9 Stunden lang gekocht, und Sie können so viel essen, wie Sie wollen – guten Appetit.
TAG 3 Imatra – Parikkala – Punkaharju 93 km
Das Gebiet des Bergrückens Punkaharju ist eines der ältesten Naturreservate der Welt und eine der schönsten Gegenden Finnlands. Die einzigartige Kombination der beeindruckenden Wallberge und atemberaubenden Seeblicke inspiriert Künstler und zieht Reisende bereits seit Jahrhunderten an.
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Der Skulpturenpark Parikkala ist ein Freilichtmuseum, eine Kunstsammlung mit rund 560 verschiedenen Skulpturen, die auch als Paradiesgarten bekannt ist.
Lusto – Das finnisch Forstmuseum ist ein Museum mit Ausstellungen über die Bedeutung des Waldes in der finnischen Gesellschaft und seine Rolle im Leben der Finnen in der Vergangenheit und heute.
>> Das finnische Forstmuseum Lusto – Fühle den Wald
Das Saimaa Kunstzentrum Retretti ist ein einzigartiges Zentrum für nationale und internationale Kunstausstellungen, wobei sich der Großteil der Ausstellungsräume in Höhlen und unterirdischen Galerien befinden.
Unterkunftsoptionen:
>> Holiday Resort Harjun Portti
Restaurantoptionen:
Probieren Sie die berühmten Bison-Burger und die lokalen Delikatessen beim Mittagessen in Parikkala.
>> Iloisen Pässin Maalaispuoti
Das Restaurant des Hotels Punkaharju bietet hervorragende Gerichte, bei denen viele Zutaten von lokalen Bauernhöfen, aus den nahe gelegenen Wäldern und aus dem Saimaa-See stammen. Auf der A-la-Carte-Speisekarte des Restaurants gibt es vor allem auch viele Pilzgerichte.
TAG 4 Punkaharju – Savonlinna – Punkaharju 70 km
Die Region Savonlinna im Herzen des Saimaa-Seengebietes ist das älteste Ziel für Reisende in Finnland. Die abwechslungsreiche und prächtige Landschaft hat Besucher bereits im 19. Jahrhundert in die Gegend gezogen. Die Finnen haben Savonlinna zur besten Sommerstadt des Landes gewählt.
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Probieren Sie die lokale Delikatesse, die Lörtsy-Pastete, in den Cafés am Marktplatz und besuchen Sie die vielen Sommerrestaurants und Cafés, die lokale Speisen auf den Bürgersteigen vom Marktplatz bis zur Burg Olavinlinna servieren.
>> Essen und Einkaufen in Savonlinna
Die Burg Olavinlinna, die nördlichste mittelalterliche Burg der Welt, ist das Kronjuwel von Savonlinna. Sie liegt im Stadtzentrum inmitten einer wunderschönen Seenlandschaft. Die Burg ist vor allem als Austragungsort des weltberühmten Savonlinna Opernfestivals bekannt.
Eine Fahrt mit dem Dampfboot durch das Archipel von Savonlinna ist eine wundervolle Art, einen Sommertag zu verbringen. Alternativ können Sie gegen Ende des Sommers an einer Pilzfahrt teilnehmen und die Pilzgerichte genießen.
Restaurantoptionen:
Probieren Sie die lokale Fischspezialität, Kleine Maränen (auf Finnisch ‚muikku‘), im Restaurant Muikkuterassi auf dem Dach des Original Sokos Hotels Seurahuone Savonlinna, während Sie den spektakulären Blick über die Stadt genießen.
>> Muikkuterassi Savonlinna – Restaurant
Kosten Sie die leckere regionale Küche und die preisgekrönten Biere der Brauerei Waahto im Brauereirestaurant Huvila. Probieren Sie auch die Biere zweier anderer lokaler Brauereien, Olaf Brewing und Karvila Brewery.
>> Waahto Brewhouse Savonlinna
Während des Opernfestivals im Juli serviert das Hotel Hospitz ein Dinnerbüffet vor der Vorstellung und ein leichtes Nachtbüffet nach der Oper. Genießen Sie eine Vielzahl lokaler Fische, schmackhaftes Fleisch und frischer Salate, die im großen Holzboot serviert werden.
TAG 5 Punkaharju – Heinävesi – Joensuu 187 km
Im Kloster Valamo bietet die Nähe zur Natur den geschäftigen Menschen in der eiligen Welt von heute eine seltene Gelegenheit, der Hektik und dem Lärm des Alltags zu entfliehen. Ost und West schütteln hier einander die Hand, was dabei hilft, die karelische Kultur und die karelischen Traditionen zu verstehen.
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Die Kirche in Kerimäki ist die weltweit größte Holzkirche. Die Kirche, deren geräumiges Inneres mehr als 5.000 Personen fasst, liegt im Dorf Kerimäki, 23 km vom Zentrum der Stadt Savonlinna.
Das Kloster Valamo, Heinävesi; geführte Touren, orthodoxe Kultur, Wandern, Restaurant, Unterkünfte, Beerenweinproben für Gruppen
Das Kunsthandwerkerviertel Taitokortteli, Joensuu: Workshops, Café, Kunst, Ausstellungen und von Hand gefertigte Souvenirs.
Unterkunftsoptionen:
>> Original Sokos Hotel Kimmel
Restaurantoptionen:
Die dicken Blockholzwände des Restaurant Filipof waren Zeugen vieler lebhafter karelischer Diskussionen. Das Essen hier ist lecker und einfach, mit Wurzeln aus der klassischen Küche. Genießen Sie die bunten saisonalen Gemüse, frischen Fisch aus der Gegend, organisches Lammfleisch und andere Köstlichkeiten.
Das Restaurant Kielo ist die richtige Wahl für passionierte Kulinaristen. Der 360 Eat Guide beschrieb Kielo als eines der nordischen Restaurants, die sich Nachhaltigkeit auf die Fahne geschrieben haben. Es gibt immer nur zwei verschiedene Menüs, aber die köstlichen Portionen werden mit Sorgfalt und Liebe aus saisonalen Zutaten zubereitet.
TAG 6 Joensuu – Ilomantsi – Nurmes 253 km
Karelier sind für ihre Gastfreundlichkeit, ihre Lebensfreude und für ihre Musik bekannt. Selbst unerwartete Gäste werden mit den bestmöglichen Speisen und Getränken herzlich willkommen geheißen. Gedichte (Runen) in Gesangsform waren eine Art, Informationen im Gedächtnis zu behalten und an neue Generationen weiterzugeben. Und die Geschichte dauert noch an.
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Parppeinvaara, das Dorf der Runensänger in Ilomantsi ist ein kulturelles Zentrum karelischer Kultur. Lernen Sie die Tradition des Runensingens und das Spiel der Kantele kennen, probieren Sie karelische Küche im Restaurant Parppeinpirtti und erkunden Sie Ausstellungen über die Zeit des Krieges.
Eva Ryynänens Atelier in Paateri im Dorf Vuonislahti ist bereits seit Jahrzehnten eine der am häufigsten besuchten Attraktionen der Gegend. Die kleine, aber beeindruckende Kirche in Paateri ist ebenfalls unbedingt einen Besuch wert.
In Bomba, dem karelischen Dorf in Nurmes, findet der Besucher einen Pfad des Schweigens zu einer winzigen orthodoxen Kapelle am See Pielinen, das wunderschöne Bomba-Haus mit Ausstellungen, ein Restaurant und einen Andenkenladen. Ein Spa in der Nähe bietet eine großartige Möglichkeit, einen Regentag im Luxus zu verbringen.
Unterkunftsoptionen:
Restaurantoptionen:
Das Restaurant Parppeinpirtti in Ilomantsi und Marjo Niiranen, die Eigentümerin des Restaurants werden Sie herzlich willkommen heißen, um karelische Spezialitäten zu probieren, während Sie der wunderschönen Kantele-Musik zuhören. An bestimmten Tagen kann man hier auch der Zubereitung karelischer Piroggen zusehen. Im Dorf Valtimo, das mit dem Auto in nur 30 Minuten von Nurmes aus zu erreichen ist, können Sie an einem karelischen Abendessen im Gasthaus Puukarin Pysäkki teilnehmen. Für die von Grund auf vor Ort zubereiteten Speisen nach traditionellen, modern interpretierten Rezepten werden lokale saisonale Zutaten verwendet. Ein authentisches ‚Leben-wie-die Einheimischen‘-Erlebnis!
TAG 7 Nurmes – Koli – Nurmes 153 km
Der Nationalpark und der gleichnamige Hügel sind die am meisten fotografierten Landschaften in Nordkarelien. Vom Gipfel des Hügels bietet sich die so genannten finnische Nationallandschaft mit Blick über den See Pielinen dar. Sie inspiriert Künstler und Maler seit vielen Jahrzehnten. Der Aussichtspunkt ist vom hoch gelegenen Parkplatz aus leicht zu erreichen.
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Der Workshop für karelische Piroggen in Nurmes im Gasthaus Männikkölän Pirtti ist eine hervorragende Art, einige Einheimische zu treffen und die karelische Lebensart kennenzulernen. Die Eigentümerin, Frau Ritva Ryttyläinen, ist in aller Welt für ihre Piroggen bekannt.
Die pittoreske hölzerne Altstadt von Nurmes, „Vanha Kauppala”, ist ein wunderbarer Ort für eine geführte Tour oder einfach für einen Spaziergang. Gehen Sie in ein kleines Café und setzen Sie sich, um Ihren Tag in Ruhe zu genießen.
Den Nationalpark Koli und die gleichnamige Hügelkette Koli können Sie selbständig oder mit einem lokalen Führer erkunden. Auf geführten Touren über die drei Koli-Gipfel hören Sie Geschichten und besuchen die besten Plätze zum Fotografieren. Auf dem Gipfel gibt es ein Restaurant, ein Café, ein Spa, ein Hotel und das Naturzentrum Ukko
Restaurantoptionen:
Der Gastropub Kolin Ryynänen serviert schmackhafte Gerichte im Dorf Koli. Die Eigentümer brauen ihr eigenes Bier, das Sie unbedingt probieren sollten.
Das Hafenrestaurant Kolin Satamaravintola serviert frische Fischgerichte, für die der Fisch aus dem See Pielinen stammt. Auch eine schöne Terrasse für die warmen Sommertage und lokales Bier gibt es hier.
TAG 8 Koli – Kuhmo 153 km
Die Literaturstadt Kuhmo, UNESCO City of Literature, und einer der besten Orte, um Raubtiere in ihrer natürlichen Umgebung zu betrachtet, befindet sich in der Nähe der russischen Grenze. Die natürliche Umgebung, die prächtige Fauna und das Kulturerbe sind ein wesentlicher Bestandteil dessen, was diese Stadt in der Wildnis ausmacht.
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Juminkeko, Informationszentrum für das Nationalepos Kalevala und karelische Kultur. Dieses Kulturzentrum ist auch ein hervorragendes Beispiel für die finnische Holzarchitektur.
>> Juminkeko Informationszentrum
Besucherzentrum Petola, lernen Sie die großen finnischen Raubtiere kennen: den Braunbär, den Wolf, den Luchs und das Vielfraß. Erfahren Sie, wie sie aussehen und wie sie sich anhören,wie ihre Spuren aussehen und wie sie sich bewegen.
>> Kuhmo Besucherzentrum Petola
Das Café mit Bäckerei Kaesas bietet hausgemachte Köstlichkeiten. Die Spezialität der Region Kainuu heißt „Rönttönen” – eine süße Gerste- oder Roggenpirogge, eine der wenigen Pasteten überhaupt, die durch eine geografische Ursprungsbezeichnung der EU geschützt ist.
Unterkunftsoptionen:
Restaurantoption:
Das Restaurant des Hotels Kalevala serviert traditionelle und internationale Spezialitäten an diesem erstaunlichen Ort am See Lammasjärvi. Die Küche ist auf interntionale Besucher ausgerichtet, wobei allerdings lokale Zutaten und Zubereitungsarten verwendet werden.
TAG 9 Kuhmo – Kajaani – Kuopio 272 km
Zuerst einmal sollten Sie die 370 Jahre alte Stadt Kajaani am Fluss Kajaaninjoki und am See Oulujärvi besuchen. Sie ist für ihr vielseitiges kulturelles, musisches und literarisches Angebot bekannt. Kuopio und die Umgebung der Stadt sind voller Restaurants und Cafés, wo hungrige und durstige Besucher Alternativen für jeden Geschmack finden können.
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Die Burgruine von Kajaani ist das Überbleibsel der nördlichsten Steinburg der Welt und liegt auf der Insel des Stadtzentrums und in einem Park am Fluss.
Erkunden Sie den einzigen noch in Betrieb befindlichen Teerkanal in Finnland. Im Sommer werden auf dem Kanal Teerruderveranstaltungen mit langen, schmalen Booten im ursprünglichen Stil abgehalten.
Dekorieren Sie Ihr eigenes Andenken mit der lokalen Künstlerin Jenni Linnove in Kuopio; in dem Workshop dekorieren alle Teilnehmer einen Becher aus der Kollektion des Studios von Hand.
>> Keramikstudio Jenni Linnove
Besuch im orthodoxen Kirchenmuseum Riisa, einem der wichtigsten orthodoxen Kirchenmuseen in Europa.
Unterkunftsoptionen:
>> Original Sokos Hotel Puijonsarvi
Restaurantoptionen:
Jätkänkämppä (Holzfällerunterkunft), Kuopio. Erleben Sie die traditionelle Holzfälleratmosphäre der 1950er Jahre in authentischer Umgebung. Besuchen Sie die Rauchsauna, lassen Sie sich zum Abendessen ein traditionelles Büffetmenü schmecken und lauschen Sie finnischer Live-Folkloremusik.
TAG 10 Kuopio
In Kuopio, der europäischen Gastronomiehauptstadt (2020-21), können Sie beispielsweise die lokalen Zutaten auf einer Besichtigungstour kosten. Sie können auch an mehreren Bootsfahrten teilnehmen, die von den lokalen Schiffsunternehmern organisiert werden.
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Die Markthalle von Kuopio wurde 2020 zur schönsten Markthalle Finnlands gewählt. Die Geschichte von Hanna Partanens „Kalakukko” („Fischhahn“ – die Spezialität von Kuopio) reicht mehr als 100 Jahre zurück. Sie können diese Spezialität in der Markthalle probieren und kaufen.
Kuopio-Probiertour; genießen Sie lokale Gerichte in drei verschiedenen Restaurants unter Anleitung eines professionellen lokalen Führers.
Lignell & Piispanen ist ein Hersteller von alkoholischen Getränken, der bereits 1852 gegründet wurde. Das Besucherzentrum bietet den Kunden Fabriktouren und Getränkeproben an, und es gibt den Fabrikladen Kauppahuone und die Arctic Bar, wo Sie die Produkte der Firma und die typischen Cocktails genießen können.
Restaurantoption:
Restaurant Isä Camillo in Kuopio. Ihre Fusion-Gerichte vermischen frische lokale Zutaten mit der Mittelmeerküche. Jede Portion wird mit großem Herzen, mit Leidenschaft und Kompetenz zubereitet und serviert.
TAG 11 Kuopio – Varkaus – Mikkeli 182 km
Die Region Varkaus bietet viele Sehenswürdigkeiten und Urlaubsziele. Probieren Sie unseren lokalen Kaviar, besuchen Sie das Museum für mechanische Musik und gehen Sie in der Altstadt von Varkaus spazieren. In der Region Mikkeli finden Sie die perfekte Mischung aus Naturerlebnissen, lokalen Speisen, Gärten und Gutshöfen.
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Das Museum für mechanische Musik ist eines der besten seiner Art in Europa und wird in internationalen Reiseführern als eines der zehn beliebtesten Urlaubsziele in Finnland aufgeführt.
>> Das Museum für mechanische Musik
Das Kunstzentrum Väinölä ist eine Galerie in einem idyllischen Holzgebäude im Schatten von Birken im Zentrum von Varkaus.
Kenkävero in Mikkeli ist stolz darauf, eines der größten und schönsten Pfarrhäuser in Finnland zu sein.
Unterkunftsoptionen:
>> Gutshof Tertti
Restaurantoptionen:
Das TeaHouse of Wehmais ist eine Teestube/ein Bistro in den alten Ställen des Gutshofs Wehmaa. Tee und Speisen treffen sich auf ganz neuartige Weise bei den saisonalen Menüs, die aus lokalen Zutaten zubereitet werden
Das preisgekrönte Restaurant im Gutshof Tertti serviert Ihnen die feinsten finnischen Gerichte mit Zutaten aus den Seen, von den Äckern, aus dem Wald und aus ihrem eigenen Kräutergarten.
Gerichte auf der Grundlage hochwertiger, frischer und lokaler Erzeugnisse und das Engagement für eine ethische, nachhaltige Landwirtschaft sind die Eckpfeiler des Restaurants des Sahanlahti Resorts.
TAG 12 Mikkeli – Puumala – Ruokolahti – Lappeenranta 172 km
Erleben sie den Saimaa Geopark und die Inselgruppe von Puumala. Selbst wenn Sie diesmal kein Ferienhaus bei uns buchen, ist Puumala ein hervorragendes Ziel für Tagesausflügler jeden Alters. Auf halbem Wege zwischen Puumala und Lappeenranta liegt Ruokolahti mit seinen interessanten kulturellen Sehenswürdigkeiten.
Auf Ihrer Liste heute
Machen Sie eine Ringelrobben-Bootssafari auf dem Saimaa-See mit dem von der LakelandGTE betriebenen zu 100% elektrischen Ökoboot. Die Landschaft von Puumala ist fantastisch, und in dem Gebiet leben mehr als 20 Saimaa-Ringelrobben.
Erkunden Sie die kulturellen Sehenswürdigkeiten von Ruokolahti mit einem Reiseführer von Creative Kaiku. Entdecken Sie Ruokolahti und seinen Kirchhügel mit einer der schönsten Kirchen Finnlands oder sehen Sie sich den ‚seltsamen Felsen‘ (Kummakivi) an.
Trinken Sie eine Tasse Kaffee in der besten Caféterias Finnlands an der Adresse Satamatie 6 im Hafen von Lappeenranta und machen Sie eine Bootsfahrt auf dem Saimaa-See, um ein Dinner in der wunderschönen Landschaft zu genießen. Satamatie 6 & Karelia Lines
Unterkunftsoptionen:
>> Original Sokos Hotel Lappee
Restaurantoption:
Das Wanha Makasiini Bistro ist ein gemütliches Restaurant, dessen leckere Gerichte aus den frischesten Zutaten zubereitet werden. Das Sahnehäubchen ist die prächtige Umgebung mit den roten Ziegeln im Hafen von Lappeenranta.
TAG 13 Lappeenranta
Heimreise
Fliegen Sie nach Helsinki (HEL von Lappeenranta (LPP) oder fahren Sie nach Helsinki (HEL), 2,5 Stunden.
WEITERE INFORMATIONEN VOM TEAM LAKELAND (REGIONALE VERANTWORTLICHE)
Arctic Lakeland Kainuu, Hanna Linjala, hanna.linjala@kamk.fi
GoSaimaa, Katja Vehviläinen, katja.vehvilainen@gosaimaa.com
SavoGrow, Teija Neuvonen, teija.neuvonen@savogrow.fi
Savonlinna Travel, Tanja Lajunen, tanja@visitsavonlinna.fi
VisitKarelia, Marianne Markkanen, marianne.markkanen@businessjoensuu.fi
Visit Mikkeli, Tarja Vesalainen, tarja.vesalainen@mikseimikkeli.fi
VERTRIEB UND BUCHUNG (DMC)
Fragen Sie Ihr lokales Reisebüro.
Nachbemerkung! Wenn Sie bereits mit einer anderen DMC zusammenarbeiten, können Sie das Programm gerne an diese DMC für die Preise und für Buchungen schicken.
